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歪果仁都吃出中国街头美食百强名单,培训学校

时间:2019-11-01 21:03来源:外语留学
原标题:美国留学记 “几串烤肉,一杯美酒,这就是深夜路边的那份得意。这就是平凡热辣的市井人生。” 当地时间8日,一名男子在新墨西哥州一栋临时住房内被捕,警方还在现场发

  原标题:美国留学记

  “几串烤肉,一杯美酒,这就是深夜路边的那份得意。这就是平凡热辣的市井人生。”

  当地时间8日,一名男子在新墨西哥州一栋临时住房内被捕,警方还在现场发现11名营养不良的儿童和1名男童的尸体。美联社援引陶斯县第八区法院法院文件显示,这些儿童被迫接受枪击训练,以制造校园枪击事件。

图片 1  棣明珠目前就读于威斯康星大学麦迪逊分校的经济专业。她热爱运动,喜欢旅行。图为棣明珠在滑板运动场。

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  报道称,被逮捕的男子名叫Wahhaj,是一名失踪男孩的父亲。他的3岁儿子在八个月前失踪。警方上周五在搜寻他的儿子时发现了案发现场,当时他正在一个肮脏的房屋里教孩子们使用步枪。

  此时此刻的我,正坐在从洛杉矶回国的飞机上,耳边是飞机的轰鸣声,心中感慨万千。从中国飞越1万多公里来到大洋彼岸的美国,已经有两年时间了。这两年的经历和收获历历在目。

  眼下,关于中国烧烤的美食纪录片《人生一串》正走红网络,令人眼花缭乱的街头美食江湖被掀开了面纱一角。

图片 3图片源于环球网

  选课还需多咨询

  何止烧烤?遍布中国大街小巷的小吃摊、大排档,裹挟着烟熏火燎的市井气,引来天南海北的食客,甚至不乏为之神魂颠倒的“歪果仁”。

  当时,除了Wahhaj和11个平均年龄在15岁以下的饥饿儿童,警方还找到了4名成人,但并未找到Wahhaj的儿子。而当调查人员周一返回现场时,却发现了一名男孩的尸体。尽管该男童的身份信息仍在调查中,但当地官员认为他正是Wahhaj的儿子。遗体被发现的当天,刚好是孩子的四岁生日。

  在美国上大学,选择课程时有一定的灵活性和自主性。学生在确定了专业方向的基础上,除了要上完必修的专业课程外,还需要选择其它通识课程。对我来说每次选课都是一场激烈的心理斗争。很多课程都有学生数量的限制,最受欢迎的教授、更容易得高分的课程名额常常很快被抢完。在较短的时间里,要决定选什么课而且最终还不一定能成功选上,是很折磨人的。所以,在不知道如何选择课程时,我会提前与学长学姐交流并询问选课经验。

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图片 5图说:被捕嫌疑人Wahhaj照片

  多元课程印象深

  豪伊·索思沃思(左)和雷格·马察在中国品尝美食。(图片由豪伊·索思沃思提供)

 

  在刚刚结束的学期中,我觉得最有意义的课程是美国印第安文学鉴赏课。在课上我看了大量的关于美国原住民的书籍和电影。可以说,印第安人民的历史便是美国历史的开端。之前我对印第安人民和他们的生活状况一无所知,在这门课上,我了解了很多,这对于我了解美国文化和历史是十分重要的。

  “烧烤搭配啤酒,简直完美。”

  Wahhaj的妻子告诉警方,去年12月她丈夫将儿子带到公园后就再也没有回来。Wahhaj曾对妻子表示儿子“被魔鬼附身”,要对他实施“驱魔”行动。官方表示,Wahhaj手中持有多个枪支,其中包括一支突击步枪,案发现场附近还有一个射击场。

  来美国这两年,我还参加了两次学校的合唱课和音乐鉴赏课,在当地的艺术中心和学校学期结束的音乐会上作为学校合唱团的一员参加演出。在这个过程中,我接触到不同国家的音乐家的作曲风格,学会了欣赏交响曲并了解到它们的创作背景。我渐渐爱上了交响乐,有机会时自己也经常去听音乐会。

  如此点评的是美国“吃货搭档”豪伊·索思沃思和雷格·马察。他们日前在美国出版新作《中国街头美食》,向英语世界读者介绍100种中国小吃。

图片 6图片源于环球网

  还有一门剧院管理课也十分有意义。学校每学期都有话剧演出。我们的工作就是打造舞台的真实场景:锯木头、钻钉子、刷油漆和置备道具。你能想象几个女生在面对庞大的切割机和电钻时那种无措感吗?但是这门课却教会了我很多技能。课程结束后我好像已经成为一名合格的木匠学徒工了。

  吃大排档比麦当劳有趣

  而据《纽约邮报》称,Wahhaj的父亲 Siraj Wahhaj 被认为是1993年世贸中心爆炸案中未被起诉的共谋者。  

  美国大学的课程是十分多元化的,学生可以从中学到很多以往没机会接触到的知识。这一切为我探索更多未知的精彩提供了条件。

  “中国人对烧烤真是‘爱得深沉’。”豪伊·索思沃思对《人生一串》赞不绝口。

  目前,包括Wahhaj在内的5名成人已被当地警方逮捕,他们将面临11项虐待儿童罪指控。

  拓宽交际解心结

图片 7图片由豪伊·索思沃思提供

实习编辑:朱子发 责任编辑:赵润琰

  留学在外最常感受到的就是孤独。那么除了和中国朋友抱团外,还有什么排解孤独的途径呢?我的经验是:

  这个“歪果仁”,却是对中国街头美食情有独钟的“中国胃”。他的中文名——“郝威”,谐音“好胃”或“好味”,足以明志。

  第一,尽可能多地结交美国朋友。我和当地的美国朋友一起参加学校组织的活动,探讨不同国家的文化和语言。

  这名字已取了20年。1996年从纽约大学获得硕士学位后,他来到中国辽宁沈阳一所学校教书。

  第二,多和教授沟通,与教授成为朋友。语言课的教授在课程结束后,很乐意帮助学生修改其他课程的论文,我的成绩也因此提高不少。她还和我们一起聚餐、旅行,帮助我们解决生活上的困难。

  用他调侃自己的话说,遍布中国街头的美食一下子迷住了他,他那一年简直都是在“吃”中度过,“吃”成了正业,教书倒成了“课间休息”!

  第三,和在美国生活工作的中国人多交流。我在参加学校组织的多元文化活动时,认识了很多来美国多年的中国阿姨。逢年过节,当地的华人会组织一些庆祝活动,聚在一起交流在美国生活的近况。中国阿姨很乐意和我分享自己年轻时来美国的经历。对于像我这样生活阅历尚浅的留学生来说,与校园之外的人的交流可以增加自己的间接生活经验,体会同胞间的温暖,让自己在美国的生活更加充实有趣。

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  因为留学,我学会了如何在国外新环境下独立生活;因为留学,我学会了享受孤独,也学会了在孤独中寻找有意义的生活方式——音乐、绘画、电影、旅行、健身、养生;因为留学,我更乐意尝试新事物,内心也变得更强大。在未来两年的留学生活中,我希望可以定下更多的目标,在不断实现目标的过程中努力成为更优秀的自己。

  豪伊·索思沃思(左)和雷格·马察在中国品尝美食。(图片由豪伊·索思沃思提供)

  实习编辑:朱子发   责任编辑:赵润琰

  此后20多年里,他和搭档多次重返中国,走遍北京、西安、成都、扬州、苏州等地,品尝美食、搜集食谱。他还从2010年起开始制作网络视频节目,将自己在中国的美食之旅收入镜头。

编辑:外语留学 本文来源:歪果仁都吃出中国街头美食百强名单,培训学校

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